| 当前所在位置：首页>>>生活服务 / 餐饮美食 |
|
|
冰淇淋制作 |
| 信 息 编 号： |
4949 |
人 气 指 数： |
|
| 所 属 栏 目： |
生活服务 / 餐饮美食 |
所 属 城 市： |
北京市 / 朝阳区 |
| 发 布 日 期： |
2008-7-21 9:44:00 |
有 效 期 限： |
  本条信息离结束日期还有3543天↑ |
| 信 息 内 容： |
|
《冰淇淋的制作方法》是一项实用技术教学光盘，内容详细，真人实际操作教学，观看光盘，犹如亲临教学现场，或者说等于把名师请回家。实用性强，简单易学，投资小，见效快，实为理想的创业实用技术项目，作为创业者，在选择《冰淇淋的制作方法》时，一定要认真考虑考察该实用技术是否适合自己，是否符合本地发展，同时一定要认真考察本地的原材料供应情况和市场前景！ 酷夏口干舌燥时要是能吃上一口冰该是多么惬意的事。可在3000多年前，这只是人们的奢望。只有少数帝王能够在严冬将冰块放在罐瓮里，埋到岩洞或地窖中，到炎夏时取出来享用。一般的老百姓甚至高官都没有这个口福。 到了唐末宋初，火药开始从炼丹家的炼炉中走出来，在战场上大显身手。火药的主要成分之一是硝石。它是一种白色味苦的晶体，是矿产，喜欢呆在低温的墙脚下，颜色如霜，因此又被人称为”墙霜”。人们在无意中发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。于是很快有人利用硝石的这种特性，在夏季制作冰饮料，将糖和一点香料溶在水中，然后将水放入罐内；取一个大盘，在盘内盛上水，将罐置于盘水内，不断地在盘中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。尝一口，又凉又甜，直冰到肚子里。 到了元朝，开国皇帝忽必烈一如以往的帝王一样，常常在盛夏享用这种冰冷饮。1275年，意大利人马可·波罗来到中国。他常常被忽必烈召进皇宫，讲述欧洲各国的历史、风俗、现状，品尝过冰凉饮。 马可·波罗也很喜欢这种消暑的冰凉饮，竟把制冰技术带回了意大利，使冰冷饮在意大利流传开来。 意大利有个名叫夏尔信的人，开了一家制作冰冷饮的小店铺，生意兴隆，赚了一些钱，决定增加冰冷饮的品种。他尝试在马可·波罗的冰冷饮配方中，加入果汁、橘子汁、柠檬汁等，结果制出的饮料口感更好。这种冷饮问世后，被称为”夏尔信饮料”，在意大利风兴起来，许多欧洲人以品尝”夏尔信饮料”为荣。 15世纪中叶，法国有一位皇后叫卡特琳，她总喜欢吃些新花样的食物。她的厨师为此常常在各种菜谱的基础上，绞尽脑汁为她变花样。1506年的夏季某日，皇后要吃冰冷饮。厨师突发奇想，在制作冰冷饮时，把奶油、牛奶和各种香料掺杂到水中，使其冷冻成半固体状态，然后刻上花纹，装饰了花边——冰淇淋就这样诞生了。据说皇后吃了这种冷饮，赞叹不已，还重赏了那位厨师。不久，这种冰淇淋，走出了皇宫，走出了法国，传到了意大利等国家。 这样现在的人们才能吃到美味的冰淇淋，现在各式各样的冰淇淋也新鲜登场了，清凉可口、细腻爽滑的冰淇淋可是不少人的最爱呦！ 注：以上技术是技术研究院所研发，光盘真人模拟教学，真实可靠，简单易学，投资较小，利润丰厚，函授费用为：220元（含邮寄费）欢迎垂询！ |
|
|
| |
 |
|
 |
| 联 系 人： |
|
| 联 系 电 话： |
| 腾 讯 QQ ： |
| E - mail ： |
| I P 来 源： |
|
友情提示：如有人发布虚假信息、不实信息侵犯到您的利益或隐私
请联系本站管理员删除信息。
E-mail: flxxlm@flxxlm.com
QQ: 112676825 ；另请您对以上信息进行评核，本站将根据您
选择的评核类别，核实后对该信息进行修改或删除。非常感谢您对
本站的支持！ |
|
|
|
| |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
